В столовых детских лагерей выявлены нарушения


Новости, 15.07.2017

15.07.2017, 14:09

В столовых детских лагерей в Харьковской области выявлены нарушения. Об этом сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Харьковской области. Проверку провели 11 и 12 июля в трех лагерях.

Во время проверок выявлены следующие нарушения:

несоблюдение правил и условий хранения пищевых продуктов,
прием продуктов без этикеток,
 использование кухонной посуды не по назначению,
несоблюдение согласованного примерного меню
 наличие остатков пищи приготовленной накануне,
невыполнение утвержденных норм питания.

По результатам проверок руководителям учреждений предоставлено 63 предписания об устранении нарушений требований санитарного законодательства. По результатам работы комиссии в Управление по делам молодежи и спорта ХОГА представлены предложения по устранению нарушений законодательства. Предложения учитываются при определении категории заведения оздоровления и отдыха.

Справка «SQ». С начала оздоровительной кампании 2017 г. проведено 880 проверок детских учреждений оздоровления и отдыха, из них нарушения требований санитарного законодательства выявлены по результатам 157 (17,8%) проверок.

Соцсети

Погода

А поделиться?